以赛促学 湖北大学生酒体设计大赛举办
科技日报记者 吴纯新 通讯员 梅斌酿酒中加入香菜，香气更为别致；小米酿黄酒，焦香独一份；果酒色彩缤纷，香气各异……12月2日，
0评论2023-12-0463
广州海关查获一批超过保质期限的果味配制酒
近日，广州海关在进口货运渠道查获一批超过保质期限的果味配制酒，共计40320支，重22.45吨。广州海关所属番禺海关关员在对某公司
0评论2023-12-021273
案值逾700万元，走私酒进境案告破
12月1日，据海关发布消息，11月20日，南京海关侦破一起低报价格走私酒进境案，案值逾700万元。此前，南京海关所属苏州海关驻邮局
0评论2023-12-0263
酒文化不等于酒瓶文化
作为一种文化的承载体，酒在承载历史、传统和情感需求的同时，也成为了品牌营销中不可忽视的资源。然而，观察近一段时间一些酒企
0评论2023-12-0258
为什么说橘子酒是像红葡萄酒的白葡萄酒？
酿酒师通常会使用不同的葡萄品种来酿橘子酒，这样的葡萄酒味道就会有很大的不同，因此很难为橘子酒定义一个通用的风味特征。其中
0评论2023-11-29134
20世纪的葡萄酒有哪些创新？
葡萄酒是用酵母发酵的，直到20世纪中叶，这一过程都依赖于自然产生的酵母。这些发酵的结果往往不一致，而且由于发酵时间长，容易
0评论2023-11-29138
不同酿酒风格生产的葡萄酒有什么不同？
霞多丽适合大多数风格的葡萄酒制作，从干燥的静止葡萄酒，到起泡酒，再到甜美的晚收，甚至是植物酿酒。最广泛影响霞多丽葡萄酒最
0评论2023-11-29128
